Arancino classico al ragù

Sua maestà l'arancino... il classico con ragù alla messinese. Re indiscusso dello street food siciliano, non necessita di presentazioni. Un cuore di ragù fatto in casa saporito ed intenso racchiuso in un involucro di riso dorato e croccante. Una vera bontà! 

Caponata di melanzane

Uno dei piatti siciliani più famosi e replicati al mondo. Può essere un antipasto, un contorno, un secondo… troppo buona per non assaggiarla!

Pasta fresca alla Norma

Un'ode alla Sicilia. Un piatto squisito che rappresenta uno dei classici per eccellenza della cucina siciliana. Pasta fresca, pomodoro, melanzane ed una pioggia di ricotta al forno messinese per un'esplosione di sapori! 

Involtini di pollo e di vitello alla messinese

Un piatto tipico della tradizione culinaria messinese preparato secondo un'antica ricetta di famiglia. Un segreto ben custodito per un'esperienza gustativa autentica. Le tenerissime "braciolettine alla messinese" sono degli involtini di carne di vitello e di pollo ripieni di pangrattato condito, pecorino, parmigiano grattugiato ed un pezzetto di formaggio.

38,00 euro

(19,00 a persona)

Da prenotare con almeno 24 ore di anticipo

Arancino spinaci e mozzarella

Arancino bianco dal connubio perfetto tra il sapore delicato degli spinaci saltati in padella e la cremosità della mozzarella. 

Parmigiana classica

La versione messinese della famosa parmigiana. Melanzane, salsa di pomodoro ed una pioggia di ricotta al forno messinese. 

Pasta fresca con pesce spada alla siciliana

Un primo piatto che ti trasporterà in Sicilia. Pasta fresca saltata in un sugo ricco e saporito, preparato con pesce spada, capperi di Pantelleria, olive e pomodorini freschi. 

Branzino con cozze e vongole veraci

Un piatto davvero gustoso per chi ama i sapori semplici. Filetto di branzino cucinato in padella con pomodorini freschi ed olio extra vergine di oliva, arricchito con cozze fresche e vongole veraci. 

44,00 euro

(22,00 a persona)

Da prenotare con almeno 24 ore di anticipo